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文昌鸡

已恒达娱乐签下335亿元订单海南文昌鸡明年供港

  海南两企业与港澳批发商签下3.35亿元订单明年海南特产文昌鸡供港澳地区有望达到652万只。在香港国际美食博览上,海南两企业与港澳家禽批发商签下总额3.35亿元的订单。省畜牧兽医局有关人士称:这标志海南拉开畜禽产品大规模供港澳序幕。第18届香港国际美食博览会开幕,为期5天。来自中国大陆、台湾地区、东南亚以及欧美的365家企业与会。海南罗牛山公司、龙泉集团等农畜产品企业组团参会。

  在博览会上,记者采访多位香港市民。一位陈姓老伯说,他们全家人都喜欢吃海南文昌鸡,但在香港买到真文昌鸡的机会不多,因为有不少鸡冒充海南文昌鸡。香港美食家梁文涛说,文昌鸡在香港有名,制作方法如果适当改进,将更合香港市民的口味。

  在香港百佳超市,文昌鸡销售柜台不足1平方米,但每天能销200多只。该柜台营业员庞春玲说,百佳超市冰鲜文昌鸡平常每只售价88元,而其它几种冰鲜鸡,每只售价不到50元。在农贸市场,活文昌鸡零售价更贵,平常每只超过100元,而节假日能达到168元。

  文昌鸡2006年开始进入香港市场,当年实现供港30万只。今年前6个月,文昌鸡供港达到25万只,全年有望突破50万只,增长速度非常快,恒达娱乐但还是远远不能满足香港市民的需要。“2002年发生禽流感疫情后,香港一直闹鸡荒。”香港活家禽批发商商会徐名团会长说,“这几年,海南无疫区建设卓有成效,文昌鸡在香港知名度一年比一年高,多数市民一直是只闻文昌鸡名而不知文昌鸡味。”

  在港期间,龙泉集团、海口大吉畜牧公司与鹏港澳物流公司、英国驻澳门新创意贸易公司、香港优之莱贸易公司签下三份订单,明年将为港澳两地供应652万只文昌鸡。据悉,罗牛山公司高标准建设的冰鲜鸡加工厂年底投产,年加工能力可达1000万只,将打破长期制约文昌鸡出口的加工瓶颈